SURABAYA-Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi meresmikan, Sentra Wisata Kuliner (SWK) Ikan Duyung yang berlokasi di Perak Barat, Krembangan pada Jumat (23/5/2025). Peresmian ini menjadi bukti nyata komitmen Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya dalam mendukung dan memajukan ekonomi kerakyatan, khususnya sektor kuliner yang memiliki potensi besar di Kota Pahlawan ini.
Dalam sambutannya, Wali Kota Eri Cahyadi menyampaikan bahwa SWK Ikan Duyung bukan sekadar tempat untuk menikmati hidangan lezat, melainkan juga ruang publik yang memiliki banyak fungsi. “SWK bukan hanya tempat makan, tapi juga ruang berkumpul, ruang kreatif, ruang penggerak ekonomi lokal. Di sinilah UMKM kita hidup dan semangat kebersamaan terus menyala,” ujar Wali Kota Eri Cahyadi.
Wali Kota Eri Cahyadi menekankan, keberadaan SWK ini adalah milik seluruh masyarakat Surabaya. Maka dari itu, ia mengajak seluruh warga untuk menjaga dan meramaikan pelaku usaha yang berada di SWK lingkungan masing-masing.
Selain itu, orang nomor satu di Surabaya ini juga memberikan dukungan penuh kepada para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berjualan di SWK Ikan Duyung.
“Kepada seluruh pelaku UMKM, jangan ragu untuk terus berkembang. Pemkot Surabaya siap memberikan pelatihan, pendampingan. Mari kita jaga semangat gotong royong dan terus berinovasi agar kuliner Surabaya makin dikenal dan dicintai,” tegasnya.
Pada kesempatan tersebut, Wali Kota Eri Cahyadi juga menyoroti pentingnya ketertiban di sekitar SWK. Ia pun berpesan kepada para camat dan lurah untuk merapikan Pedagang Kaki Lima (PKL) di pinggir jalan agar berjualan di dalam SWK.
“Tidak ada lagi yang namanya pedagang kaki lima di antara SWK atau jarak satu kilometer dari SWK. Karena, harusnya mereka sama-sama masuk berjualan di SWK,” terangnya.
Wali Kota Eri Cahyadi berpesan, kepada para pedagang untuk senantiasa menjaga kualitas rasa, kebersihan, serta pelayanan kepada para pengunjung. Dirinya bahkan sempat mencicipi beberapa menu andalan di SWK Ikan Duyung dan memberikan pujian khusus untuk hidangan Soto Banjar.
“Di SWK Ikan Duyung ini, masakannya enak-enak semua dan ternyata saya direkomendasikan untuk Soto Banjar, rasanya luar biasa. Ini benar enak, silahkan coba dan datang ke sini (SWK Ikan Duyung),” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopungdag) Kota Surabaya, Dewi Soeriyati menyampaikan bahwa pembangunan SWK Ikan Duyung merupakan wujud komitmen Pemkot dalam menyediakan wadah yang layak bagi para PKL di sekitar wilayah Perak Barat.
“Pembangunan SWK merupakan bentuk pemkot untuk memberikan wadah PKL di sekitar Perak Barat, meningkatkan pendapatan warga, memberikan lingkungan kuliner yang bersih dan sehat serta upaya meningkatkan pendapatan warga sekitar,” terangnya.
Tak hanya memberikan wadah bagi para PKL, pihaknya terus melakukan pendampingan dan pelatihan bagi para pedagang untuk meningkatkan kualitas rasa makanan dan pelayanan.
“Kalau untuk pendampingan, kami menggandeng pihak Kelurahan dan Kecamatan. Karena, mereka yang terus melakukan pemantauan,” ungkap Dewi.
Dewi menambahkan, SWK Ikan Duyung saat ini menampung 17 pedagang yang telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal. Berbagai pilihan kuliner khas Surabaya dan nusantara siap memanjakan lidah pengunjung, mulai dari soto ayam, soto banjar, hingga bebek goreng.
“Kami berharap dengan peresmian SWK Ikan Duyung dapat menjadi destinasi kuliner baru yang menarik bagi warga Surabaya dan wisatawan, sekaligus meningkatkan kesejahteraan para pelaku UMKM di kawasan Perak Barat ini,” pungkasnya. (irm)
