SURABAYA – Coffe Toffee bersama Holycow Holycow STEAKHOUSE kembali beroprasional lagi, dan berkonsep menarik.Dimana sebelumnya gerai makanan dan minuman yang berada di Jl. Taman Apsari, Surabaya tersebut sempat tidak beroprasional karena dampak Covid-19.
Selama Grand Opening Coffee Toffee dan Holycow Jl. Taman Apsari dilangsungkan pada Sabtu (8/6/2024), siang. Setidaknya selama Grand Opening mengundang para awak media dan puluhan influinser dan Selebgram.
Gerai berbasis penjualan makanan dan minuman bertempat di bangunan kategori cagar budaya milik pemerintah kota Surabaya. Bangunan yang dahulu merupakan aktifitas Kantor Pos, disulap oleh Coffe Toffe menjadi bangunan yang cantik dan indah tanpa mengubah fungsi bangunanan.
Saat jumpa pers selama Grand Opening dihadiri oleh Odi Anindito – CEO & Founder Coffee Toffee, Chef Afit – CEO & Founder Holycow STEAKHOUSE by Chef Afit, Arie Sumarlin selaku OwnerCoffeeToffeeGrahadiApsari, Heppy Hadiati selaku OwnerCoffeeToffeeGrahadiApsaridan Arum selaku OwnerCoffeeToffeeGrahadiApsari.
Acara yang diawali dengan pemotongan pita didepan gedung cagar budaya milik pemerintah kota Surabaya. Setelah pemotongan pita beberapa nara sumber memberikan keterangan tentang grand Opening yang dilakukan.
Coffee Toffee merupakan usaha penjualan yang berbasis minuman yang didirikan oleh Bapak Odi Anindito sejak tanggal 11 November 2006 di Surabaya.Selama minuman yang di seduhkan merupakan kopi lokal khas Indonesia.
Hal itu dijelaskan oleh Odi Anindito, “Secara konsisten, Coffee Toffee mengusung kampanye penggunaan biji kopi berkualitas dan untuk konsumsi Negeri sendiri. Coffee Toffee yang awalnya berkonsep take away coffee, kini hadir dengan konsep yang menggabungkan lifestyle dengan minuman kopi Indonesia berkualitas tinggi,” ujarnya, Sabtu (8/6/2024).
Gerai Coffee Toffee Grahadi Apsari Surabaya merupakan gerai ke-159 Coffee Toffee di seluruh Indonesia dan sudah berdiri sejak tahun 2013 dan kini hadir kembali dengan konsep gerai yang lebih fresh, aesthetic dan yang lebih menarik untuk Coffee Toffee Taman Apsari Surabaya berkolaborasi bersama Holycow STEAKHOUSE By Chef Afit.
Holycow STEAKHOUSE By Chef Afit dikenal sebagai steakhouse pertama di Indonesia yang memperkenalkan wagyu steak dengan harga terjangkau.Chef Afit – CEO & Founder Holycow STEAKHOUSE by Chef Afit juga memberikan pernyataan.
“Kami juga menjadi steakhouse pertama di Indonesia, yang memiliki gerai terbanyak dan sudah memiliki sertifikasi HALAL MUI.Masih ingat saat Holycow STEAKHOUSE By Chef Afit membuka CAMP pertamanya di kota Surabaya lebih dari 10 tahun lalu. Kami memindahkan lokasi CAMP ke tempat yang baru. CAMP yang berlokasi di Jl. Taman Apsari No. 1, Embong Kaliasin memiliki kolaborasi yang apik dengan Coffee Toffee, sehingga pengalaman #NGOLIKAW Carnivores jadi lebih lengkap,” ujarnya.
Dengan berdirinya dan kolaborasi antara Coffe Toffe dan Holycaw, harapanya untuk merk lokal kopi Indonesia dan steak berkualitas bisa selalu diterima kalangan warga di Surabaya mulai dari tua dan muda.Khususnya dan memberikan suasana baru bagi alternatif lifestyle anak muda millenial, profesional, mature dan Family.
Disela sela jumpa pers awak media juga mempertayakan terkait pengembangan usaha, apakah akan mendirikan cabang usaha di Kota Tua Surabaya.Hal itu juga di jawab oleh Oni Anindito, “Nantinya kami akan melirik ke sana, namun kita harus seleksi dulu untuk mendirikan gerai di Kota Tua (Surabaya Utara) apakah nantinya bisa meningkat pengujung pecinta kuliner, kalau banyak peminatnya akan kita buka gerai yang sama disana,” tambahnya.
Editor : Yanto
